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Harina de Avena Coquitos 500gr
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Harina de Avena Coquitos 500gr

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Descripción
  • Textura: polvo fino, suave al tacto; puede ser ligeramente granulada dependiendo del procesamiento.
  • Composición: principalmente almidón de avena, proteína vegetal (con menor gluten que la harina de trigo), fibra soluble y soluble (β-glucano). Contiene vitaminas del grupo B y minerales como hierro, magnesio y zinc.
  • Valor nutricional: aporte moderado de calorías; buen contenido de fibra soluble, que ayuda a la saciedad y a la regulación de la glucosa.
  • Usos culinarios: base para harinas sin gluten en panes, pasteles, galletas y productos horneados; espesante en salsas, batidos y purés; mezcla con otras harinas para lograr textura y elasticidad.